Банкетное меню

Банкетное меню составляется предварительно, не менее чем за 5 дней до проведения мероприятия с предоплатой 50%.
Коррекция и какие-либо изменения меню допустимы не менее чем за 3 дня до начала мероприятия.
В случае отказа от банкета в день его проведения, Заказчик обязан уплатить неустойку в размере фактически понесенных расходов рестораном Грин Парк.

Банкетное меню

Выход Название Ед. изм. Цена, руб.
Канапе/Тарталетки/Шоты
28 г Сырный мусс с зеленью на крекере
Мусс из творожного сыра с зеленью на крекере
Пищевая ценность: Белки - 4,564 г, Жиры - 3,916 г, Углеводы - 0,617 г, Калорийность - 56 ккал
пор. 100
14 г Тарталетка с икрой на сливочном масле
Пищевая ценность: Белки - 74 г, Жиры - 15 г, Углеводы - 47 г, Калор - 163 ккал
пор. 170
14 г Тарталетка с икрой на творожном крем-сыре
Пищевая ценность: Белки - 74 г, Жиры - 15 г, Углеводы - 47 г, Калор - 163 ккал
пор. 170
2 шт. Тарталетка Ростбиф 2 шт
Песочная тарталетка, творожный сыр, начинка из прижаренных помидор, лука, чеснока в бальзамическом соусе, ростбиф
Пищевая ценность: Белки - 74 г, Жиры - 15 г, Углеводы - 47 г, Калор - 163 ккал
пор. 290
2 шт. Тарталетка Сёмга 2 шт
Песочная тарталетка, творожный сыр, начинка из помидор, авокадо, огурца, красного лука в сладком соусе Чили, сёмга сл/сол
Пищевая ценность: Белки - 74 г, Жиры - 15 г, Углеводы - 47 г, Калор - 163 ккал
пор. 330
30 г Канапе с сырными шариками
Ломтик белого хлеба, тертый сыр, майонез, чеснок, помидор черри
Пищевая ценность: Белки - 3,069 г, Жиры - 4,482 г, Углеводы - 3,151 г, Калорийность - 65 ккал
пор. 80
30 г Канапе с ананасом и сыром Дор-блю
Ананас, сыра Дор Блю, виноград, зелень
Пищевая ценность: Белки - 2,563 г, Жиры - 3,362 г, Углеводы - 2,342 г, Калорийность - 49 ккал
пор. 100
30 г Канапе с  огурцом, помидором и сыром Фета
Свежий огурец, помидор черри, оливка/маслина, сыра Фета, перец болгарский
Пищевая ценность: Белки - 2,010 г, Жиры - 1,894 г, Углеводы - 0,804 г, Калорийность - 28 ккал
пор. 80
30 г Канапе с ореховым сыром
Чёрный бородинский хлеб, сыр ореховый, виноград, зелень
Пищевая ценность: Белки - 0,715 г, Жиры - 0,158 г, Углеводы - 4,302 г, Калорийность - 21 ккал
пор. 80
50 г Канапе из лосося в тарталетке
Тарталетка собственного производства, кунжут, сыр творожный, огурец свежий, семга сл/сол, зелень
Пищевая ценность: Белки - 151,482 г, Жиры - 497,853 г, Углеводы - 956,070 г, Калорийн - 80 ккал
пор. 280
24 г Канапе с карбонатом в/к, черри и оливкой
Пищевая ценность: Белки - 1,695 г, Жиры - 7,611 г, Углеводы - 0,384 г, Калорийность - 76 ккал
пор. 80
15/15 г Шот с креветкой Тар-Тар
Порционная фуршетная закуска в маленьком бокале "шот"
Пищевая ценность: Белки - 4,177 г, Жиры - 13,284 г, Углеводы - 0,781 г, Калорийность - 139 ккал
пор. 100
15/15 гр Шот Рикотта Чеснок
Порционная фуршетная закуска в маленьком бокале "шот"
Пищевая ценность: Белки - 1,089 г, Жиры - 5,734 г, Углеводы - 4,666 г, Калорийность - 74 ккал
пор. 80
Холодные закуски
1 шт.
(на 7-8 человек)
Судак  целый фаршированный
Фаршируется грибами, красным луком, морковью, чесноком. Подается на листьях Лола Россы, со свежими помидорами, огурцами, лимоном и зеленью
Пищевая ценность: Белки - 241 г, Жиры - 117,954 г, Углеводы - 134 г, Калорийность - 2 561 ккал
шт  4500
50 г Лимонная нарезка
(Тонко нарезанные дольки лимона)
Пищевая ценность: Белки - 0,450 г, Жиры - 0,050 г, Углеводы - 1,500 г, Калорийность - 8,250 ккал
пор. 120
75 г Маслины, оливки
(Маслины и оливки без косточек с лимоном и зеленью)
Пищевая ценность: Белки - 1,478 г, Жиры - 17,234 г, Углеводы - 4,254 г, Калорийность - 178 ккал
пор. 310
284/32 г Сеньер Помидор
Закуска из свежих помидоров с муссом из тёртого сыра, яйца, чеснока и майонеза с зеленью, маслинами и оливками, на листьях салата Лола-Росса
Пищевая ценность: Белки - 18,524 г, Жиры - 44,173 г, Углеводы - 10,167 г, Калор - 512 ккал
пор. 490
190 г Баклажаны по-восточному
Рулетики из баклажан с начинкй из сливочного и тертого сыра, тертого грецкого ореха, помидора, чеснока, майонеза, с зеленью, на листьях салата Лола Росса
Пищевая ценность: Белки - 12,93 г, Жиры - 85,72 г, Углеводы - 10,9 г, Калорийность - 863 ккал
пор. 560
220/28 г Грибочки из бочки
Ассорти из маринованных грибов с зеленым луком и зеленью, масло растительное
Пищевая ценность: Белки - 6,246 г, Жиры - 11,3 г, Углеводы - 1,368 г, Калорийность - 132 ккал
пор. 490
540 г Ассорти овощное по-Бакински
Пищевая ценность: Белки - 4,292 г, Жиры - 0,488 г, Углеводы - 11,539 г, Калорийность - 67,7 ккал
пор. 730
355/27 г Ассорти из солённых овощей
Маринованная капуста собственного приготовления, маринованные корнишоны, помидоры черри, чеснок, соленый перец.
Пищевая ценность: Белки - 7,194 г, Жиры - 10,6 г, Углеводы - 25,207 г, Калорийность - 225, ккал
пор. 590
300/150/30 г Ассорти сырное Банкет 
5 видов благородных сыров - Пармезан, Дор-Блю, Маасдам, Ореховый, Чечил, виноград, мёд
Пищевая ценность: Белки - 29,34 г, Жиры - 36,48 г, Углеводы - 84,69 г, Калорийность - 784 ккал
пор. 1300
240/90/100 г Ассорти мясное 240/90/100гр.
Запечёные, собственного приготовления ростбиф, буженина, индейка, рулет куриный с курагой и черносливом, карпачо куриное, хрен, горчица, помидоры черри, оливки/маслины
Пищевая ценность: Белки - 101,57 г, Жиры - 110,952 г, Углеводы - 464 г, Калорийн - 3 260 ккал
пор. 1300
290/67 г Ассорти рыбное (сёмга, угорь, масляная)
Сёмга сл/сол, угорь Унаги копчёный, масляная, лимон, оливки/маслины, зелень
Пищевая ценность: Белки - 58,55 г, Жиры - 35,4 г, Углеводы - 1,2 г, Калорийность - 557,6 ккал
пор. 1970
150/34 г Семга слабосоленая
Семга сл/сол,  с долькой лимона и свежей зеленью.
Пищевая ценность: Белки - 34,25 г, Жиры - 19,134 г, Углеводы - 0,956 г, Калорийность - 313 ккал
пор. 980
100/350 г Селёдочка под водочку
Филе сельди, маринованный лук,карнишоны, помидоры черри, печёный картофель, лимон, оливки/маслины, свежей зелень
Пищевая ценность: Белки - 22 г, Жиры - 42,17 г, Углеводы - 24,233 г, Калорийность - 564 ккал
пор. 640
236 г Блинчики с сырным кремом и сёмгой сл/сол
Пищевая ценность: Белки - 28,645 г, Жиры - 22,3 г, Углеводы - 15,127 г, Калорийность - 375 ккал
пор. 590
150 г Роллы блинные с сырным кремом и красной икрой
Пищевая ценность: Белки - 28,645 г, Жиры - 22,3 г, Углеводы - 15,127 г, Калорийность - 375 ккал
пор. 740
200 г Рулет Курочка с курагой и черносливом
Рулет собственного приготовления из цельной курицы, начинённой курагой, черносливом, морковью, чесноком, запеченый в духовке
Пищевая ценность: Белки - 33,617 г, Жиры - 32,457 г, Углеводы - 2 г, Калорийность - 434 ккал
пор. 550
250 г Рулетики из ветчины с сырной начинкой
Ветчина индейки, начинка из тёртого сыра, майонеза и чеснока, на листьях салата Лола Росса, помидоры
Пищевая ценность: Белки - 24,647 г, Жиры - 47 г, Углеводы - 10,912 г, Калорийность - 565 ккал
пор. 490
100/40 /33 г Язык говяжий с хреном
Отварной язык, хрен, оливки/маслины
Пищевая ценность: Белки - 18 г, Жиры - 14 г, Углеводы - 8,538 г, Калорийность - 232 ккал
пор. 650
Салаты
Салаты рыбные/морепродукты
225 г Салат с рукколой и тигровыми креветками
Тигровые креветки, обжаренные на растительном масле и белом вине, листья салата Руккола, помидоры черри, тёртый сыр Пармезан, крем бальзамик
Пищевая ценность: Белки - 25,487 г, Жиры - 32,792 г, Углеводы - 3,4 г, Калорийность - 410 ккал
пор. 780
240 г Салат Цезарь с сёмгой
Микс салатов Айсберг и Романо, обжаренное филе сёмги, сыр Пармезан, помидор черри, гренки, оригинальный соус
Пищевая ценность: Белки - 19,875 г, Жиры - 43,254 г, Углеводы - 3,44 г, Калорийность - 482 ккал
пор. 750
240 г Салат Цезарь с тигровыми креветками
Микс салатов Айсберг и Романо, обжаренные тигровые креветки, сыр Пармезан, помидор черри, гренки, оригинальный соус
Пищевая ценность: Белки - 19,875 г, Жиры - 43,254 г, Углеводы - 3,44 г, Калорийность - 482 ккал
пор. 730
230 г Салат Микс с морепродуктами
Микс салатов Айсберг и Лола Росса, креветки, мидии, кальмар, сыр Пармезан, оригинальный соус
Пищевая ценность: Белки - 19,875 г, Жиры - 43,254 г, Углеводы - 3,44 г, Калорийность - 482 ккал
пор. 740
225/30/18 г Салат Оливье с креветками и копчёной курочкой
Филе куриная копчёное, картофель, морковь, яйцо, зелёный горошек, горчица, майонез, тигровая креветка сверху
Пищевая ценность: Белки - 18,747 г, Жиры - 22,8 г, Углеводы - 23,73 г, Калорийность - 375 ккал
пор. 550
300 г Салат Мимоза
Слоеный салат, отварная сёмга, картофель, морковь, яйцо, сыр, лук, майонез
Пищевая ценность: Белки - 15,71 г, Жиры - 45,26 г, Углеводы - 18,747 г, Калорийность - 545 ккал
пор. 640
306 г Салат Сельдь под шубой
Филе сельди, картофель, морковь, лук, свекла, яйцо, майонез
Пищевая ценность: Белки - 19,124 г, Жиры - 56,65 г, Углеводы - 18,88 г, Калорийность - 661 ккал
пор. 470
Салаты овощные
300 г Аджаб-сандал
Запечёные на углях овощи - баклажан, перец, помидор, лук репчатый красный, чеснок, перец чили, киндза, базилик, масло сливочное
Пищевая ценность: Белки - 4,151 г, Жиры - 11,2 г, Углеводы - 14,819 г, Калорийность - 176 ккал
пор. 530
300 г Аджаб-сандал (постный)
Запечёные на углях овощи - баклажан, перец, помидор, лук репчатый красный, чеснок, перец чили, киндза, базилик, масло растительное
Пищевая ценность: Белки - 4 г, Жиры - 15,468 г, Углеводы - 14,624 г, Калорийность - 213 ккал
пор. 560
Салаты мясные
210 г Салат Пиканто из языка
Говяжий язык, сладкий перец, корнишоны, руккола, тёртый сыр, помидоры черри, соус барбекю с майонезом
Пищевая ценность: Белки - 15,446 г, Жиры - 32 г, Углеводы - 6 г, Калорийность - 374 ккал
пор. 570
240 г Салат По - корсикански
Баклажан кубиком обжаренный, свежие помидоры, лук обжаренный, орех грецкий молотый, отварной говяжий язык, майонез. Подаётся с листьями салатов Руккола и помидорами черри
Пищевая ценность: Белки - 13,66 г, Жиры - 68,99 г, Углеводы - 11,9 г, Калорийность - 723 ккал
пор. 590
200 г Салат с ростбифом, вяленными помидорами и сыром Дор Блю
Листья салата руккола, вяленые томаты, ростбиф собственного приготовления, сыр с благородной плесень, оригинальная заправка
Пищевая ценность: Белки - 19,4 г, Жиры - 37,2 г, Углеводы - 14,63 г, Калорийность - 471 ккал
пор. 860
235 г Салат Цезарь с курицей
Микс салатов Айсберг и Романо, запечёное куриное филе слайсами, сыр Пармезан, помидор черри, гренки, оригинальный соус
Пищевая ценность: Белки - 12,35 г, Жиры - 44,12 г, Углеводы - 4,22 г, Калорийность - 463 ккал
пор. 570
235/25 г Салат Французский Оливье
Картофельный дарфин, куриное филе, язык говяжий, зелёный горошек, яйцо, свежий огурец, лук красный репчатый, редис, икра палтуса, майонез
Пищевая ценность: Белки - 13,72 г, Жиры - 36,18 г, Углеводы - 7,82 г, Калорийность - 411 ккал
пор. 550
320 г Салат теплый с куриной печенью и брокколи
Микс салатов Лоло Росса и Айсберг,  маринованные огурцы, брокколи обжаренная с добавлением соевого соуса, обжаренная куриная печень, помидоры, сыр Пармезан тертый, оригинальная заправка
Пищевая ценность: Белки - 19,9 г, Жиры - 66,233 г, Углеводы - 7 г, Калорийность - 703 ккал
пор. 580
215 г Салат Гриль Биф
Баклажан, кабачок и сладкий перец обжаренные на гриле, спелые томаты, листья айсберга, нарезанный медальон из говяжей вырезки, апельсиново-масляная заправка
Пищевая ценность: Белки - 10,1 г, Жиры - 50,29 г, Углеводы - 6,257 г, Калорийность - 518 ккал
пор. 610
200/15 г Салат Президент
(Микс салатов руколла и айсберг, язык говяжий отварной, сыр Фетаки, свежая груша, гренки, дроблёный грецкий орех, помидор черри, соус Цезарь) 485 ккал
Пищевая ценность: Белки - 13,84 г, Жиры - 44,69 г, Углеводы - 7,65 г, Калорийность - 488 ккал
пор. 520
240 гр Салат Грушевый индейка сыр Дор Блю
 (Микс салатов руколла и айсберг.Карамелизированная груша с грецким орехом , нарезанная слайсами грудка индейки,посыпанная крошкой сыра дор-блю)
    пор. 620
230 г Салат Мужской Каприз
Куриное филе, ветчина, яйцо, маринованные грибы, красный лук, майонез
Пищевая ценность: Белки - 17 г, Жиры - 30,948 г, Углеводы - 6,528 г, Калорийность - 372 ккал
пор. 510
Горячие закуски
160/80/50 гр  (2 шт.) Штрудель с лососем брокколи
Штрудель из слоёного теста с начинкой из филе лосося и брокколи, соус, обжаренные помидоры черри
Пищевая ценность: Белки - 36 г, Жиры - 12,734 г, Углеводы - 40,326 г, Калорийность - 420 ккал
пор. 750
180 г Мешочек блинный с мясом
Блины тонкие собственного производства, язык отварной, куриное филе запеченое, лук пассированный, соус Бешамель, блинный мешочек обвязывается копчёным сыром чечил, декор - зелёный лук, помидор черри
Пищевая ценность: Белки - 14,7 г, Жиры - 21,57 г, Углеводы - 27,83 г, Калорийность - 364 ккал
пор. 410
945 г (на 6 - 7 кусочков ) Пирог Курник
куриное филе отварное, лук репчатый, соус майонез, маринованный огурцы, сыр мацарелла
пор. 960
765 г (на 8 кусочков) Хачапури по-имеретински


(сыр сулугуни, сыр моцарелла)
Пищевая ценность: Белки - 22 г, Жиры - 52,475 г, Углеводы - 7,157 г, Калорийность - 589 ккал
пор. 900
115 г Жульен грибной
Шампиньоны, лук репчатый, сливочный соус  под сыром Мацарелла
Пищевая ценность: Белки - 5,57 г, Жиры - 22,966 г, Углеводы - 5,35 г, Калорийность - 250 ккал
пор. 280
120 г Жульен из курицы
Куриное филе, лук репчатый, сливочный соус, под сыром Моцарелла
Пищевая ценность: Белки - 4,06 г, Жиры - 19,16 г, Углеводы - 5,68 г, Калорийность - 211 ккал
пор. 290
90 г (2 шт.) Мини киш с грибами
Маринованные опята и грузди, красный лук, в соусе Бешамель на вине, запечёные в песочной тарталетке под сыром Пармезан
Пищевая ценность: Белки - 4,419 г, Жиры - 9,598 г, Углеводы - 4,782 г, Калорийность - 123 ккал
пор. 220
90 г (2 шт.) Мини киш с креветками
Креветки коктельные, красный лук, в соусе Бешамель на вине, запечёные в песочной тарталетке под сыром Пармезан
Пищевая ценность: Белки - 8,192 г, Жиры - 9,507 г, Углеводы - 4,907 г, Калорийность - 137 ккал
пор. 300
90 г (2 шт.) Мини киш с лососем и брокколи
Филе сёмги, брокколи, белок яйца, сливки, запечёные в песочной тарталетке под сыром Пармезан
Пищевая ценность: Белки - 12,856 г, Жиры - 9,661 г, Углеводы - 0,493 г, Калорийность - 140 ккал
пор. 380
Горячие блюда
Горячее большое блюдо (кроме воскресения и понедельника)
1500/2000 г
(на 7-8 человек)
Нога барашка с пловом по - азербайджански
Нога молодого барашка целиком запечёная с травами., рисом , черносливом и курагой, изюмом и нутом, решками кешью.
Пищевая ценность: Белки - 474,6 г, Жиры - 593 г, Углеводы - 49,676 г, Калорийность - 7 436 ккал
пор. 15000
1 шт. (на 10 человек)  Индейка, запеченая с яблоками, сливами, апельсином и картофелем
Индейка целиком, фаршированная сливами, апельсинами, яблоками, морковью, запеченая с ароматными травами, подаётся с  картофелем, персиками и ананасами
Пищевая ценность: Белки - 31 г, Жиры - 117 г, Углеводы - 319 г, Калорийность - 2 449 ккал
пор. 15 900
1 шт. (на 10 человек)  Стерлядь, фаршированная грецкими орехами и красным луком
Стерлядь, фаршированная  тертымы грецкими орехами, красным луком с соусом Ткемали, запеченная в духовке. Подается со свежими помидорами, огурцами, оливками, зеленью и лимоном, по желанию гостя в горячем или холодном виде.
пор. 15000
Горячее порционное блюдо
135/100/35 г Медальоны говяжьи с овощным грильяежем
Медальоны из говяжьей вырезки гриль, обжаренные овощи с добавлением крем-бальзамик
Пищевая ценность: Белки - 35 г, Жиры - 96,6 г, Углеводы - 29 г, Калорийность - 1 125 ккал
пор. 990
215/123 г Филе индейки в цитрусовом соусе
Стейк филе индейки гриль, соус цитрусовый, печеное яблоко, клюквенно-вишневый сиропом
Пищевая ценность: Белки - 36 г, Жиры - 12,734 г, Углеводы - 40,326 г, Калорийность - 420 ккал
пор. 650
187/50 г Шашлык из тигровых креветок
Пищевая ценность: Белки - 38 г, Жиры - 11,720 г, Углеводы - 5,296 г, Калорийность - 280 ккал
пор. 750
150/23 г Стейк сёмги
Пищевая ценность: Белки - 38 г, Жиры - 32 г, Углеводы - 2,582 г, Калорийность - 390 ккал
пор. 1100
50 г Соус Чесночный пор. 100
50 г Соус Наршараб пор. 120
50 г Соус Ткемали пор. 100
На мангале
1 шт./75 г Перепелка на мангале
Перепёлка маринованная в соусе, приготовленная на углях
Пищевая ценность: Белки - 1,728 г, Жиры - 14,648 г, Углеводы - 7 г, Калорийность - 167 ккал
пор. 650
200/85/50 г Шашлык из баранины
Корейка молодого барашка, гранат, сумах, соус Шашлычный
Пищевая ценность: Белки - 33,4 г, Жиры - 33,9 г, Углеводы - 11,872 г, Калорийность - 486 ккал
пор. 850
200/85/50 г Шашлык из свиной шейки
Свинина филе, гранат, сумах, соус Шашлычный
Пищевая ценность: Белки - 25,6 г, Жиры - 105,9 г, Углеводы - 11,9 г, Калорийность - 1 103 ккал
пор. 750
200/85/50 г Шашлык из свиных ребрышек
Пищевая ценность: Белки - 25,6 г, Жиры - 99,9 г, Углеводы - 11,8 г, Калорийность - 1 048 ккал
пор. 650
200/91/50 гр Шашлык из куриных бёдер
Пищевая ценность: Белки - 2,450 г, Жиры - 11,335 г, Углеводы - 12,420 г, Калорийность - 161,497 ккал
пор. 580
320/50 г Шашлык из индейки
Пищевая ценность: Белки - 2,450 г, Жиры - 11,335 г, Углеводы - 14,220 г, Калорийность - 513,2 ккал
пор. 750
200/70/50 г Люля-кебаб из баранины
Фарш из баранины,завернутый в тонкий лаваш с луком, гранатом и зеленью. Подается с соусом к шашлыку
Пищевая ценность: Белки - 23,15 г, Жиры - 63,5 г, Углеводы - 13,3 г, Калорийность - 717,6 ккал
пор. 750
200/70/50 г Люля-кебаб из говядины
Пищевая ценность: Белки - 2,35 г, Жиры - 41,8 г, Углеводы - 13,3 г, Калорийность - 438 ккал
пор. 720
200/70/50 г Люля-кебаб из свинины
Пищевая ценность: Белки - 2,350 г, Жиры - 41,8 г, Углеводы - 13,3 г, Калорийность - 438 ккал
пор. 630
200/70 /50 г Люля-кебаб куриный
Пищевая ценность: Белки - 2,3 г, Жиры - 30,4 г, Углеводы - 13,4 г, Калорийность - 337 ккал
пор. 580
200 г Картофель на мангале с курдюком
Молодой картофель, запеченный на мангале, с кусочками курдюка
Пищевая ценность: Белки - 3 г, Жиры - 50,4 г, Углеводы - 24,6 г, Калорийность - 564 ккал
пор. 410
150/50 г Грибы на углях
Пищевая ценность: Белки - 8,1 г, Жиры - 18,68 г, Углеводы - 6,5 г, Калорийность - 226 ккал
пор. 380
200/50 г Баклажан на углях
Пищевая ценность: Белки - 2,6 г, Жиры - 0,6 г, Углеводы - 12,964 г, Калорийность - 69,2 ккал
пор. 340
200/50 г Перец  на углях
Пищевая ценность: Белки - 3,196 г, Жиры - 0,6 г, Углеводы - 13,76 г, Калорийность - 73 ккал
пор. 340
200/50 г Помидор на углях
Пищевая ценность: Белки - 2,7 г, Жиры - 0,8 г, Углеводы - 11,564 г, Калорийность - 64 ккал
пор. 340
Гарниры
300/10 г Овощи гриль
Сладкий перец, помидоры, баклажаны, цукини, обжаренные кольцами со специями, украшенные свежей зеленью
Пищевая ценность: Белки - 3,4 г, Жиры - 30,5 г, Углеводы - 13,9 г, Калорийность - 344,98 ккал
пор.  520
100 г Картофель Айдахо
Запечёный дольками в кожуре с чесноком, паприкой, тимьяном и розмарином
Пищевая ценность: Белки - 5,6 г, Жиры - 9,85 г, Углеводы - 19,4 г, Калорийность - 188,8 ккал
пор. 310
100 г Картофель Гратен
Картофель кольцами, запечёный слоями в сливках под сыром
Пищевая ценность: Белки - 5,619 г, Жиры - 9,85 г, Углеводы - 19,4 г, Калорийность - 188,8 ккал
пор. 290
100 г Картофельные дольки
(Картофельные дольки, обжаренные во фритюре со специями)
Пищевая ценность: Белки - 2,1 г, Жиры - 0,8 г, Углеводы - 14,7 г, Калорийность - 74,4 ккал
пор. 270
150 г Картофель отварной
(Молодой картофель с растительным маслом и зеленью)
Пищевая ценность: Белки - 3,111 г, Жиры - 10,6 г, Углеводы - 24,6 г, Калорийность - 206,5 ккал
пор. 250
100 г Картофель фри
Пищевая ценность: Белки - 2 г, Жиры - 0,4 г, Углеводы - 16,3 г, Калорийность - 76,8 ккал
пор. 210
Пиццы
775 г Пицца Маргарита (D35см)                                                                   (соус для пиццы, сыр моцарелла, сушеный базилик, помидоры свежие)            
Пищевая ценность: Белки - 69,2 г, Жиры - 70,9 г, Углеводы - 211,9 г, Калорийность - 944 ккал
шт. 800
960 г Пицца Фантазия
(соус для пиццы, лук репчатый маринованный, ветчина, перец сладкий свежий, колбаса с/к , помидоры свежие, консервированный грибы шампиньоны, сыр моцарелла)
Пищевая ценность: Белки - 74 г, Жиры - 65,2 г, Углеводы - 229,6 г, Калорийность - 1 802,45 ккал
шт. 930
950 г Пицца Мясное ассорти (D35см)                                                       (ветчина, колбаса в/к, буженина, куриное филе отварное, сыр моцарелла, соус для пиццы)          
Пищевая ценность: Белки - 81 г, Жиры - 91 г, Углеводы - 222,2 г, Калорийность - 1220 ккал
шт. 990
945 г Пицца Вегетарианская (D35см)                                                                (соус шашлычный, консервированные грибы шампиньоны, лук репчатый, маслины, перец сладкий свежий, помидоры свежие, сыр мацарелла                          
Пищевая ценность: Белки - 69,2 г, Жиры - 70,9 г, Углеводы - 211,9 г, Калорийность - 926 Ккал ккал
шт. 930
550 г Пицца Четыре сыра  (D35см)                                                          (сыр моцарелла, гауда, пармезан, сыр с голубой плесенью)
Пищевая ценность: Белки - 69,2 г, Жиры - 70,9 г, Углеводы - 211,9 г, Калорийность - 1 088,6 ккал
шт. 990
750 г Пицца Пепперони  (D35см)                                                               (соус для пиццы, колбаса «пепперони», сыр моцарелла)                               
Пищевая ценность: Белки - 56 г, Жиры - 71 г, Углеводы - 204 г, Калорийность - 1052 ккал
шт. 890
900 г Пицца Алла Полло (D35см)                                                               (соус для пиццы, куриное филе отварное, ананас, сыр моцарелла)                                                 
Пищевая ценность: Белки - 81 г, Жиры - 91 г, Углеводы - 222,2 г, Калорийность - 1110 ккал                         
шт. 880
960 г Пицца Квадростаджиони
(соус для пиццы, карбонат, креветки, консервированные грибы шампиньоны, тунец в собственном соку, сыр моцарелла)
Пищевая ценность: Белки - 81 г, Жиры - 91 г, Углеводы - 222,2 г, Калорийность - 1220 ккал
шт. 1285
900 г Пицца Каччиатора
(соус для пиццы, помидоры свежие, колбаса в/к, перец  свежий  сладкий, маслины, сыр моцарелла)
Пищевая ценность: Белки - 81 г, Жиры - 91 г, Углеводы - 222,2 г, Калорийность - 1220 ккал
шт. 930
950 г Пицца Охотничья
(соус томатный, соус барбекю, чоризо, охотничьи колбаски, перец болгарский, лук красный, халапеньо, куриное филе жареное, огурцы маринованные, сыр моцарелла)
Пищевая ценность: Белки - 81 г, Жиры - 91 г, Углеводы - 222,2 г, Калорийность - 1220 ккал
шт. 1050
950 г Пицца Дор Блю с грушей
(сыр Дор Блю, груша, масло сливочное, мёд, грецкий орех, сыр моцарелла)
Пищевая ценность: Белки - 69,2 г, Жиры - 70,9 г, Углеводы - 211,9 г, Калорийность - 944 ккал
шт. 950
970 г Пицца Цезарь  (D35см)                                                          (куриное филе, соус  цезарь, помидоры черри, сыр моцарелла, сыр пармезан, салат айсберг)
Пищевая ценность: Белки - 81 г, Жиры - 91 г, Углеводы - 222,2 г, Калорийность - 1220 ккал
шт. 890
965 г Пицца Морской коктейль  (D35см)   
(соус для пиццы, тунец в собственном соку, креветки, мидии, соус Унаги, сыр моцарелла)
Пищевая ценность: Белки - 69,2 г, Жиры - 70,9 г, Углеводы - 211,9 г, Калорийность - 926 Ккал ккал
шт. 1200
950 г Пицца Морской фреш (D35см)                                                       соус майонез, крабовые палочки, креветки , ананас, лук репчатый маринованный, сыр моцарелла           
Пищевая ценность: Белки - 69,2 г, Жиры - 70,9 г, Углеводы - 211,9 г, Калорийность - 926 Ккал ккал
шт. 1175
Пирожки (минимум 10 шт.)
50 г Пирожок с мясом
Пищевая ценность: Белки - 4 г, Жиры - 4,515 г, Углеводы - 3,155 г, Калорийность - 69,48 ккал
шт. 130
50 г Пирожок с картошкой
Пищевая ценность: Белки - 1,48 г, Жиры - 1,287 г, Углеводы - 5,2 г, Калорийность - 38,3 ккал
шт. 80
50 г Пирожок с капустой
Пищевая ценность: Белки - 1,13 г, Жиры - 2,44 г, Углеводы - 3,77 г, Калорийность - 41,55 ккал
шт. 80
50 г Пирожок с грибами
Пищевая ценность: Белки - 1,42 г, Жиры - 4,34 г, Углеводы - 3,49 г, Калорийность - 58,76 ккал
шт. 80
50 г Пирожок с яблоком
Пищевая ценность: Белки - 0,7 г, Жиры - 0,814 г, Углеводы - 9,499 г, Калорийность - 48 ккал
шт. 80
50 г Пирожок с курагой
Пищевая ценность: Белки - 0,7 г, Жиры - 0,814 г, Углеводы - 9,499 г, Калорийность - 48 ккал
шт. 120
50 г Пирожок с луком и яйцом
Пищевая ценность: Белки - 0,7 г, Жиры - 0,814 г, Углеводы - 9,499 г, Калорийность - 48 ккал
шт. 120
50 г Пирожок с творогом
Пищевая ценность: Белки - 0,7 г, Жиры - 0,814 г, Углеводы - 9,499 г, Калорийность - 48 ккал
шт. 120
Десерты
90 г Пирожное в ассортименте
Пищевая ценность: Белки - 6,73 г, Жиры - 9,19 г, Углеводы - 26,67 г, Калорийность - 216,34 ккал
Штрудель грушевый с мороженным и клюквенным соусом
пор. 270
230 г Штрудель грушевый с мороженным и клюквенным соусом
Пищевая ценность: Белки - 5,91 г, Жиры - 17,23 г, Углеводы - 28,99 г, Калорийность - 294,7 ккал
пор. 400
100 г Яблоки 100 гр.
Пищевая ценность: Белки - 0,4 г, Жиры - 0,4 г, Углеводы - 9,8 г, Калорийность - 44,4 ккал
пор. 100
100 г Апельсины 100 гр.
Пищевая ценность: Белки - 0,9 г, Жиры - 0,2 г, Углеводы - 8,1 г, Калорийность - 37,8 ккал
пор. 130
100 г Абрикосы (сезон)
Пищевая ценность: Белки - 0,9 г, Жиры - 0,1г, Углеводы - 9 г, Калорийность - 40,5 ккал
пор. 150
100 г Ананасы
Пищевая ценность: Белки - 0,4 г, Жиры - 0,2 г, Углеводы - 11,5 г, Калорийность - 49,4 ккал
пор. 230
100 г Бананы
Пищевая ценность: Белки - 1,500 г, Жиры - 0,500 г, Углеводы - 21 г, Калорийность - 94,5 ккал
пор. 120
100 г Груши
Пищевая ценность: Белки - 0,400 г, Жиры - 0,300 г, Углеводы - 10,3 г, Калорийность - 45 ккал
пор. 130
100 г Дыня (сезон)
Пищевая ценность: Белки - 0,060 г, Жиры - 0,030 г, Углеводы - 0,740 г, Калорийность - 3,4 ккал
пор. 200
100 г Киви
Пищевая ценность: Белки - 0,800 г, Жиры - 0,400 г, Углеводы - 8,100 г, Калорийность - 39 ккал
пор. 180
100 г Клубника(сезон)
Пищевая ценность: Белки - 0,800 г, Жиры - 0,400 г, Углеводы - 7,500 г, Калорийность - 36,800 ккал
пор. 340
100 г Мандарины
Пищевая ценность: Белки - 0,800 г, Жиры - 0,200 г, Углеводы - 7,500 г, Калорийность - 35 ккал
пор. 150
100 г Персики (сезон)
Пищевая ценность: Белки - 0,090 г, Жиры - 0,010 г, Углеводы - 0,95 г, Калорийность - 4,2 ккал
пор. 160
100 г Хурма (сезон)
Пищевая ценность: Белки - 0,050 г, Жиры - 0,030 г, Углеводы - 1,530 г, Калорийность - 6,590 ккал
пор. 170
100 г Виноград
Пищевая ценность: Белки - 0,600 г, Жиры - 0,600 г, Углеводы - 15,4 г, Калорийность - 69,4 ккал
пор. 160
100 г Черешня (сезон) пор. 250
Соуса
50 г Соус Барбекю
Пищевая ценность: Белки - 1,14 г, Жиры - 0,016 г, Углеводы - 18,2 г, Калорийность - 77,6 ккал
пор. 100
50 г Соус Чесночный
Пищевая ценность: Белки - 0,50 г, Жиры - 2,05 г, Углеводы - 1,9 г, Калорийность - 28 ккал
пор. 100
50 г Соус Тартар
Пищевая ценность: Белки - 1,18 г, Жиры - 21,25 г, Углеводы - 2,724 г, Калорийность - 206 ккал
пор. 100
50 г Соус Наршараб
Пищевая ценность: Углеводы - 3,125 г, Калорийность - 12,500 ккал
пор. 120
50 г Соус Ткемали
Пищевая ценность: Углеводы - 0,800 г, Калорийность - 3,200 ккал
пор. 100
50 г Соус Шрирачи (острый азиатский)
Пищевая ценность: Белки - 1,25 г, Углеводы - 10,60 г, Калорийность - 47,4 ккал
пор. 120
50 г Соус кетчуп
Пищевая ценность: Белки - 1,25 г, Углеводы - 10,60 г, Калорийность - 47,4 ккал
пор. 100
Хлебо-булочные изделия
200/30 г Хлебная корзинка с маслом
Булочки, запеченные в духовке. Подается со сливочным маслом с чесноком и зеленью
Пищевая ценность: Белки - 0,33 г, Жиры - 19,958 г, Углеводы - 0,756 г, Калорийность - 183 ккал
пор. 320
100 г Лаваш тандырный
Пищевая ценность: Белки - 0,79 г, Жиры - 0,1 г, Углеводы - 4,760 г, Калорийность - 23 ккал
пор. 100
Напитки
1 л Лимонад Имбирь Мята 1л
Пищевая ценность: Белки - 1,595 г, Жиры - 0,285 г, Углеводы - 99,710 г, Калорийность - 357 ккал
пор. 500
1 л Морс Ежевичный (ежевика) 1л
Пищевая ценность: Углеводы - 139,300 г, Калорийность - 557,200 ккал
пор. 500
1 л Морс из Сибирских ягод (клюква/брусника) 1 л
     Пищевая ценность: Белки - 1,000 г, Жиры - 0,400 г, Углеводы - 206,400 г, Калорийность - 833 ккал
пор. 600
1 л Компот Ягодный (вишня/клубника) 1л
Пищевая ценность: Углеводы - 139,300 г, Калорийность - 557,2 ккал
пор. 600
1 л Компот из сухофруктов 1л
Пищевая ценность: Углеводы - 119,400 г, Калорийность - 477,6 ккал
пор. 450
Добавки
50 г Мед
Пищевая ценность: Белки - 0,400 г, Углеводы - 40,150 г, Калорийность - 162,200 ккал
пор. 100

Фуршетное меню

Выход Название Ед. изм. Цена, руб.
Канапе / Тарталетки / Шоты / Брускетты
60 г Брускетта мини Креветка-Гуакомоле
(Брускетта с гуакамоле, жареными креветками, кольцами красного лука и веточкой микрозелени)
пор 240
60 г Брускетта мини Сельдь
(Брускетта с зеленым луком, филе сельди и кольцами красного лука)
пор 100
30 г Канапе с ананасом и сыром Дор-Блю
(Канапе из кусочка свежего ананаса, сыра Дор-Блю и винограда)
пор 100
24 г Канапе с карбонатом, Черри и оливкой
(Кубик карбоната, с половинкой помидора Черри и оливкой)
пор 80
50 г Канапе с сёмгой в тарталетке
(Тарталетки, наполненные сыром с зеленью и украшенные цветком из слабосоленой семги)
пор 280
30 г Канапе с огурцом, помидором и сыром Фета
(Канапе из ломтиков свежего огурца, помидора черри, сыра Фетаки и маслины)
пор 80
31 г Канапе с ореховым сыром
(Канапе из ломтика черного хлеба с ореховым сыром и виноградом)
пор 80
30 г Канапе с сырными шариками
(Канапе из ломтика белого хлеба с шариком из сырной массы и помидором Черри)
пор 80
90 г Мини киш с грибами (2 шт)
(Порционный киш, 2 большие тарталетки из песочного теста с нежной начинкой в соусе Бешамель)
пор 200
90 г Мини киш с креветками (2 шт)
(Порционный киш, 2 большие тарталетки из песочного теста с креветками)
пор 280
90 г Мини киш с лососем и брокколи (2 шт)
(Порционный киш, 2 большие тарталетки из песочного теста с нежной начинкой в сливках  под сыром Пармезан)
пор 360
28 г Сырный мусс с зеленью на крекере
(Мусс из сыра Фетаки с зеленью на крекере)
пор 100
75 г Тарталетка с вялеными томатами (2 шт)
пор 330
14 г Тарталетка с грибным жульеном
пор 100
14 г Тарталетка с икрой и сливочным маслом
пор 170
28 г Тарталетка с ростбифом (2 шт)
пор 290
90 г Тарталетка с салатом по-Корсикански
пор 290
14 г Тарталетка с сельдью и сливочным маслом
пор 100
75 г Тарталетка с семгой (2 шт)
пор 330
15/15 г Шот Ветчина - горчица
(Порционная фуршетная закуска в маленьком бокале "шот")
пор 80
15/15 г Шот Креветка - Тар-Тар
(Порционная фуршетная закуска в маленьком бокале "шот")
пор 100
15/15 г Шот Рикотта - Чеснок
(Порционная фуршетная закуска в маленьком бокале "шот")
пор 80
Напитки
0,5 л Бутылка воды (с газом / без газа)
шт 60

Кофе зерновой (из автомата) шт 80
1 пак. Чай пакетированный (чёрный / зелёный) шт 20

Детское меню

Выход Название Ед. изм. Цена, руб.
Горячие/закуски
120/65/30 г Куриные наггетсы
(Куриное филе в панировочных сухарях, обжаренное во фритюре. Подается с кетчупом, огурцом и помидором)
пор. 290
100/100 г Шашлычок Курочка Ряба с картофелем Фри
(Шашлычок из куриного филе с болгарским перцем и томатом черри на шпажках)
пор. 440
700 г Пицца Маргарита
Пищевая ценность: Белки - 15,645 г, Жиры - 11,170 г, Углеводы - 1,990 г, Калорийность - 171,066 ккал
пор. 780
150/75 г Картофель фри с кетчупом
(Молодой картофель, обжаренный во фритюре с кетчупом)
пор. 320
100 г Картофельные дольки
(Картофельные дольки, обжаренные во фритюре со специями)
пор. 270
180 г Картофельное пюре
(мятый отварной картофель, со сливками и сличочным маслом)
пор. 200
Салаты
100/45 г Салат Оливье с курицей
(салат, с отаврным куриным бедром, отварными овощами и консервированным зеленым горошком)
пор. 170
100 г Салат Оливье с ветчиной
(салат, с ветчиной, отварными овощами и консервированным зеленым горошком)
пор. 140
 Бургер
200 г Бургер говядина Джуниор
(Бургер из  говядины на пшеничной булочке с маринованными огурцами, спелыми томатами, сыром )
пор. 390
200/150/50 г Бургер куриный с картофелем Фри
( Быргер из куриного филе на пшеничной булочке собственного производства, лист зеленого салата, спелыми помидрами, свежим огурцом, обжаренным во фритюре картофелем фри)
пор. 510
Десерты
280 г Вафли Венские с ягодами и мороженым
( свежеиспеченые вафли подаются   с виноградом, киви, и шариком мороженого)
пор. 350
150/30 г Мороженое в креманке с сиропом и взбитыми сливками
(Вкусы: шоколад, ваниль, клубника)
пор. 290
65 г Круассан с шоколадом
(свежеиспечёный круассан с шоколадом и топингом)
пор. 140
Напитки
1 л Компот Клубника Вишня
(компот приготовленный из натуральных ягод)
пор. 600
250 мл Коктейль Банановый с шоколадной крошкой
(молочно  банановый коктейль  смороженым)
пор. 290
290 мл Коктейль Молочный Ваниль
(молочно ванильный коктейль с шапкой из взбитых сливок, украшенной вишенкой на веточке)
пор. 250
Менеджер
Сафронова Екатерина
Ведущий специалист
Консультация специалиста
Мы свяжемся с вами в течение 5 минут
Менеджер
Сафронова Екатерина
Ведущий специалист
Оставить заявку
Мы свяжемся с вами в течение 5 минут
Менеджер
Сафронова Екатерина
Ведущий специалист
Заказать расчет
Мы свяжемся с вами в течение 5 минут